Алькитара 5л с термометром для дистилляции и гидролатов, медная, ручная работа, AV Filhos, арт. 40.60.005.6

Алькитара 5л с термометром, медная, ручная работа, AV Filhos (Португалия), арт. 40.60.005.6

Алькитара на 5 л от португальской фирмы AV Filhos – это традиционный португальский медный дистиллятор ручной работы, созданный по классической конструкции, используемой в Португалии и Испании уже много столетий. Благодаря компактному строению и особому расположению холодильника непосредственно над перегонным кубом, алькитара обеспечивает максимальное сохранение природных ароматических веществ при дистилляции.

Модель изготовлена ​​из высококачественной красной клепаной меди, все паяные элементы и собраны вручную португальскими мастерами компании AV Filhos. Медь равномерно распределяет тепло, связывает нежелательные сернистые соединения и оказывает положительное влияние на вкус, аромат и чистоту готового дистиллята.

Особенностью данной модели является встроенный термометр, позволяющий точно контролировать температуру во время перегонки, а также медную сетку, обеспечивающую возможность ароматизации паром. На сетке можно размещать цветы, лекарственные травы, ягоды, специи или цитрусовую цедру, получая натуральные гидролаты и эфирные воды с насыщенным ароматом.

Благодаря объему 5 литров алькитара, идеально подходит как для домашней дистилляции, так и для производства натуральных косметических и ароматических продуктов небольшими партиями.

Преимущества алькитары AV Filhos

• оригинальная португальская алькитара AV Filhos;
• традиционная конструкция для максимально ароматных дистиллятов;
• изготовлена ​​из красной клепаной меди;
• полностью ручная работа;
• прочная паяная конструкция;
• встроенный термометр для контроля температуры;
• медная сетка для ароматизации пара и получения гидролатов;
• компактные размеры и простота использования;
• высокая теплопроводность и естественная очистка спиртового пара благодаря меди.

Для чего подходит

Алькитара AV Filhos станет отличным выбором для:

• дистилляции фруктовых браг;
• производства бренди;
• граппы;
• чачи;
• кальвадоса;
• получение гидролатов;
• производства цветочных вод;
• дистилляции эфирных масел;
• ароматизации спиртового пара травами и специями.

Почему следует выбрать алькитару?

В отличие от классических аламбиков с длинной паровой трубкой, алькитара имеет холодильник, расположенный непосредственно над куполом. Благодаря короткому пути прохождения пара максимально сохраняются эфирные масла и естественный аромат исходного сырья. Именно поэтому алькитары широко используются для производства ароматных фруктовых дистиллятов, натуральных гидролатов и косметических цветочных вод.

Компактная конструкция делает аппарат удобным для домашнего использования и значительно упрощает его очистку после работы.

Технические характеристики

• Производитель: AV Filhos
• Страна производства: Португалия
• Артикул: 40.60.005.6
• Тип: Алькитара
• Материал: красная клепаная медь
• Конструкция: паяная, ручная работа
• Объем куба: 5 л
• Термометр: есть
• Медная сетка: есть
• Назначение: дистилляция, производство гидролатов, цветочных вод и эфирных масел
• Размер в собранном виде: 44×24×21 см

Почему стоит купить алькитару AV Filhos?

Если вы ищете медную алькитару ручной работы, позволяющую получать максимально ароматные дистилляты и натуральные гидролаты, AV Filhos 5 л станет отличным выбором. Высококачественная португальская медь, традиционное ручное изготовление, встроенный термометр и медная сетка делают этот аппарат универсальным решением как для домашних винокур, так и производителей натуральной косметики, эфирных масел и ароматических вод.