История Coticule начинается в1865 году, когда производство точильного камня осуществлялось главным образом домашним трудом на местных фермах. Фермеры искали и собирали камни со своих полей и превращали их в бруски. Эти точильные камни использовались для заточки бритв, ножей, ножниц, топоров, долот и т. д..
В 1865 году миссис Дениз Бертон-Уолрант решила основать бизнес, назвав компанию "Бертон". Она хотела расширить свой бизнес за границы Бельгии. До 1900 года она могла продавать бруски в Бельгии, Германии, Франции, Италии и Англии.
В 1901 году ее сын принял бизнес. Благодаря установке первой электростанции в районе Лиерне он смог модернизировать рабочее место с помощью новых электрических машин. Производство выросло чрезвычайно.
К 1954 году бруски были проданы почти по всему миру; Европа, США, Саудовская Аравия, Египет, Конго, Индия, Мексика, Аргентина и Чили. Когда в 1982 году Проспер, последний потомок семьи Бертонов, умер, производство прекратилось.
Через четыре года после смерти Проспера пятеро мужчин со страстью к Coticule снова начали небольшое производство брусков в качестве хобби. Один из этих мужчин - Морис. В 1998 году он основал новую компанию Ardennes-Coticule.
В 2001 году он представил бельгийский синий точильный камень. Он обнаружил, что некоторые синие слои обладают такими же превосходными свойствами шлифования, что и желтые.
До сегодняшнего дня Ardennes-Coticule производит бруски по проверенным временем методам производства на том же рабочем месте, что и сын Дениса Бертона-Уолранта, построенный в 1901 году.