Історія Coticule починається в1865 році, коли виробництво точильного каменю здійснювалося головним чином домашньою працею на місцевих фермах. Фермери шукали і збирали каміння зі своїх полів і перетворювали їх на бруски. Ці точильні камені використовувалися для заточування бритв, ножів, ножиць, сокир, долот і т.д.
У 1865 році місіс Деніз Бертон-Уолрант вирішила заснувати бізнес, назвавши компанію "Бертон". Вона хотіла розширити свій бізнес за межі Бельгії. До 1900 року вона могла продавати бруски в Бельгії, Німеччині, Франції, Італії та Англії.
1901 року її син прийняв бізнес. Завдяки встановленню першої електростанції в районі Лієрне він зміг модернізувати робоче місце за допомогою нових електричних машин. Виробництво виросло надзвичайно.
До 1954 бруски були продані майже по всьому світу; Європа, США, Саудівська Аравія, Єгипет, Конго, Індія, Мексика, Аргентина та Чилі. Коли 1982 року Проспер, останній нащадок сім'ї Бертонів, помер, виробництво припинилося.
Через чотири роки після смерті Проспера п'ятеро чоловіків з пристрастю до Coticule знову почали невелике виробництво брусків як хобі. Один із цих чоловіків - Моріс. 1998 року він заснував нову компанію Ardennes-Coticule.
У 2001 році він представив бельгійський синій точильний камінь. Він виявив, що деякі сині шари мають такі ж чудові властивості шліфування, що й жовті.
До сьогодні Ardennes-Coticule виробляє бруски за перевіреними часом методами виробництва на тому ж робочому місці, що й син Дениса Бертона-Уолранта, збудований у 1901 році.