Нож кухонный KASUMI / Касуми Titanium (K-22008GR), 80 мм (Япония)

Ножи KASUMI производятся в городе SEKI, расположенном в центральной Японии, известном производством самых качественных ножей. Традиция производства ножей, а ранее мечей, уходит корнями в 13 век, когда известный мастер Мотошиге переехал в Секи, где производил самые качественные мечи, которые были востребованы во всей Японии. Этот регион был идеальным местом из-за качества земли для заточки лезвий, доступа к древесному углю, чистой воды и близости двух рек. Уникальный метод закалки клинка, гарантирующий чрезвычайное качество и высокую эстетическую ценность, сделал мечи Seki любимыми мечами самураев. Мастерство, передаваемое из поколения в поколение, все еще культивируется, и ножи KASUMI, несомненно, можно назвать специализацией SEKI.

Кухонный нож KASUMI Titanium K-22008GR графитового цвета идеально подходит для чистки и нарезки овощей и фруктов.

Материал изготовления

Лезвие с титановым покрытием изготовлено из кованой вручную молибден-ванадиевой стали. Благодаря этому нож очень долго сохраняет первоначальную остроту. Титановое покрытие нетоксичное, химически и кислотостойкое. Он характеризуется значительно большей устойчивостью к истиранию, чем сама сталь. Нож имеет удобную полипропиленовую ручку, устойчивую к температуре до 90℃.

Эргономика
Нож для овощей с тонким узким лезвием идеально подходит для повседневной работы на кухне, например, для нарезки лука, чеснока или перца. Благодаря оптимальному весу и хорошо сбалансированной ручке пользоваться им очень удобно. Титановое покрытие предотвращает прилипание нарезанных продуктов к лезвию, что значительно повышает эффективность и комфорт работы.

Важно

- Ножом следует пользоваться на разделочной доске.
- Не предназначен для измельчения или нарезки мяса и птицы с костями, а также замороженных продуктов.
- Для повышения долговечности покрытия рекомендуется ручная мойка.

Основные характеристики ножа кухонного KASUMI Titanium K-22008GR, 80 мм:
Бренд - KASUMI (Япония)
Сталь - молибден-ванадиевая сталь с титановым покрытием
Длина -80 мм
Рукоятка - полипропилен, устойчивость к температуре 90˚C
Только ручное мытье, не мыть в посудомойке!
Назначение - для чистки и нарезки овощей и фруктов